徽縣三灘情況秀美,嚴坪的巧婦們將黃豆制做成雪白的豆花,配以手擀面條,制做成豆花面,豆花面面條綿韌,豆花嫩滑,蘸水鮮噴鼻,實屬一道好菜。
“江洛鎮,醋酸、豆腐硬,素面有吃勁!”、“過江洛吃好飯,吃面首選棒棒面”,這些廣爲的民間話語,都是對江洛鎮棒棒面一種無形的誇!
徽縣油糕是用面粉做皮,用紅糖、核桃做餡,用油炸制而成,油糕色澤金黃,細膩柔嫩,是一道很是甜美的糕點。
炖蛋是選用新穎雞蛋蒸制而成,蒸好之後再放入胡椒、噴鼻油、噴鼻菜、食醋等佐料,入口新鮮細滑,叫人拍案叫絕!
九碗三行子,一碗一樣子,是徽縣農村正的宴席徽縣的特色小吃,用來款待客人的甘旨好菜,如許無論從南北或東向看,都成三行,故名“九碗三行子”。正在徽縣大河店鎮、嘉陵鎮等地的農家樂中,顛末廚師的傳承和改良,成爲備受人們喜愛的美食!
徽縣牛肉面手工現場制做,一碗拉面或者面片,再配上軟糯的牛肉,澆上調好的牛肉面湯、白蘿蔔片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、噴鼻菜,食之令人叫絕。
正在徽縣的大山深處,有著琳琅滿目標山野菜,蕨菜、荠荠菜、烏龍頭、黃花菜等。現正在,越來越多徽縣山野菜呈現正在人們的餐桌上,成爲了一道不成或缺的風光線。
伏家鎮麻花是用上好的面粉把兩三股條狀的面擰正在一,用油炸熟即可隴南徽縣美食相冊清單一份你必。麻花金黃奪目,甜美爽脆,甜而不膩,口感清爽,齒頰留噴鼻,很受歡送。
來徽縣嘉陵鎮田河村,撫玩千年古銀杏群落,品嘗銀杏果取土雞碰撞帶來的甘旨,來一場視覺取味覺的盛宴!
徽縣肉夾馍是將上好的五花肉鹵制酥糯,再用面粉制做而成的白馍夾制而成,具有色澤蒼白,氣息芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃重醇噴鼻,奇特風味然要保舉給伴侶徽縣的特色小吃,保健品馍噴鼻肉酥,回味無限,深得人們寵愛!