食材：魔芋豆腐600克、食鹽適量、豆泡煲湯精選幾道炎天常吃的家常菜雞精適量、姜適量、蒜適量、羅東民宿郫縣豆瓣醬適量、小蔥適量、色噴鼻味俱全好吃到流口水你喜好嗎動物油適量、水適量。
2。插手少許水或高湯大火燒開。魔芋豆腐入鍋，加鹽（按照口胃少加或不加）、雞精，然後大火燒開小火炖，使魔芋豆腐入味。鍋裏的湯汁快幹時關火，拆盤撒上蔥花即可。
3。跟著鍋裏放3-4湯匙水，蓋鍋蓋焖一下，以包管裏面的肉熟透，盛起備用；另起炒鍋，放用小半碗水，鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/4茶匙、玉米澱粉1茶匙、料酒1茶匙兌成的碗汁，燒至起大泡，豆泡煲湯淋入麻油1茶匙！
1。將魔芋豆腐切成片，蔥姜蒜切末。入開水鍋中焯一下去掉堿味。用清水沖刷清潔。炒鍋放油，放入蒜姜末炒出噴鼻味，放豆瓣醬炒勻。
2。肉末面朝下，放正在平底鍋裏慢火煎，煎至金，將豆泡翻轉（感覺用筷子翻動比力便利），再稍煎。
泡湯和溫泉台灣礁溪旅遊1。將豆泡橫切開兩半，挖去裏面的囊，囊留著，能夠做湯，蔥切粒，正在豆泡的窩裏抹一層玉米澱粉（生粉亦可），再將肉末填滿豆泡？
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