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買了一個花鲢魚頭（現切），每斤18元，一個快要40多元，魚身賣10元/斤。從豬肉的價錢上漲跟著一漲，之前每斤才12元，漲了不少。再買兩塊豆腐：四大師魚的花鲢跌價了一斤賣到，一片一元，做一個魚頭豆腐湯很是鮮美。花鲢最好吃的就是魚頭，魚頭越大越好吃，還有魚泡柔嫩而有彈性，保健品有特地賣魚泡的一斤賣幾十一斤。

花鲢屬于四大師魚之一了快要20元2023年1月13日。四大師魚指的是：青魚、草魚、鲢魚、鳙魚。正在場、超市，一般只要草魚和花鲢，很少看到青魚和鲢魚。青魚可能太大，鲢魚骨頭太多。草魚一般都是做水煮活魚、酸菜魚和烤魚爲從。花鲢也叫“胖頭魚”次如果做剁椒魚頭，或魚頭豆腐湯爲從。現正在良多人也喜好吃黑魚，由于肉質更緊實，更有彈性更受顧客的喜好。可是正在很少有看到賣鯉魚，老板說吃的人少所以一般沒有賣，我感受紅燒鯉魚也很好吃啊，當地人都不吃，是有什麽說法嗎？

天野藤內遠景花蓮親子景點早上，正在位于鼓樓區的豐榮市場（西洪永輝對面）買了點菜。西洪有兩個豐榮市場，一個位于名譽，一個位于文林，以二環爲界。