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將做法1中的糖水倒入做法2中，攪拌平均後再倒入做法3的酵母中，充實夾雜，蓋上保鮮膜，陰涼處所靜置發酵約3小時，曲到概況呈現藐小的泡泡。

1、用刷子將海虹的殼刷淨瀝水待用。家味美食：白糖糕剁椒魚頭海虹拌菠菜幹燒花蓮民宿包棟小蔥，噴鼻菜，蒜，泰椒和1/3的姜切成末。魚的做法2022年5月24日花蓮魚頭湯花蓮縣和花蓮市其余的姜切成片就好。

海虹500g，菠菜300g、醬油一勺半、糖一調料勺、醋一勺、鹽適量蒜適量小米椒適量（可不放）！

將發酵的粉漿稍稍拌一拌，花蓮魚頭湯然後正在鍋裏倒入清水，取一個大不鏽鋼碟，平均塗上一些花生油，稍稍蒸熱，倒入粉漿，大火蒸15-25分鍾即可！

6、從頭起鍋，鍋裏倒油，放入花椒粒，小火炸出噴鼻味後將花椒粒撈出，再將鍋裏的油加熱至7成熱，正在將熱油淋入拆有菠菜和海虹的容器中，拌勻就能夠啦。（海虹能夠換其它貝類）。

粘米粉250克；白糖（能夠按照各生齒味增減）200克；水530克；酵母6克；油（塗正在盤底防粘用）適量！