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到花蓮，必然要品嘗本地小吃，而正在尋找陌頭小吃的過程中，也能領會不少花蓮人的糊口百態。花蓮南濱參不雅夜市是吃、喝、玩、樂的大本營，小吃攤雲集牛排、蚵仔煎、暖鍋、花生卷冰淇淋等美食小吃，運營小吃攤的都是些本地人，有很多都是老字號了，見你喜好，可能還會多給你一些。除了小吃外，夜市裏還有射箭場、套圈圈、撈金魚、形形色色的電玩等，以至露天歡唱卡拉OK都有，情2021年1月16日人們對著大熒幕正在迪斯科燈光下唱歌跳舞，感受懷舊又十分熱鬧，這就是花蓮的夜市陌頭文化，而熱情好客的本地人還會邀請你一唱唱跳跳，相當熱鬧呢！

花蓮縣的地形是很出格的，它其實是一條狹長的區域，東邊接近浩大的承平洋，西部是聳立的地方山脈，而花蓮就夾正在高山取大海之間，令旅客正在花蓮的每一處都能領略到標致的海景和山景。

正在花蓮，除了山景海景之外，還有一處招牌的景色，那就是鯉魚潭。這個位于花蓮縣壽豐鄉池南村鯉魚山下的湖泊，是花、東、宜三縣境內最大的內陸湖泊，面積約爲104公頃。鯉魚潭水常年清亮不涸。對于背包客來說，最恬逸的玩耍體例是租輛腳踏車沿著環潭公繞行，一上可將鯉魚潭的湖光山色盡收眼底。環潭公處處有涼亭可供歇息或是沏茶不雅景，騎累了，停下來看看風光，或是到湖畔垂釣或是散步，都十分惬意。

美食：海浦蚵仔煎正在花蓮自正在街86號旁。曾記麻糬，這是一品種似于草餅的小吃，也出格出名，正在花蓮4號。此外還有液噴鼻扁食店，扁食相當甘旨，正在花蓮市新義街42號。南澳民宿

花蓮至今仍是少數民族少數民族的主要聚居縣，豐碩的族群是花蓮縣最大的人文特色。目前，花蓮棲身著最多的是阿美族人，這是省九個少數民族中最大的族，聽說是2000年前移居而來的馬來人繁殖而成的。每年七、花蓮感觸感染最憨厚的熱八月，阿美族各部落“康年祭”老是會吸引浩繁人前來撫玩，這也是花蓮最主要的人文盛事。“康年祭”是阿美族的過年，是阿美族慶賀過去一年豐收獲果的節日。過“康年祭”的時候，大師圍成一個大圈，彼此應對對唱歌謠。此外，正在花蓮假寓的還有泰雅族、平埔族和布農族，各族雖然曾顛末上了現代糊口，但也有一些仍連結著保守的洞居取漁獵糊口。因而，到花蓮，時常會碰見這些少數民族的人群，雖然有些年輕人曾經脫下了民族服飾，穿得和通俗人一樣，可是他們的長相仍是相當有特色的，五官輪廓明顯，皮膚色澤也相當健康。

交通：台北到花蓮有3小時的火車車程，正在台北火車坐搭乘高鐵能夠達到，車資350元～450元新台幣，相當便利。正在花蓮火車坐旁有旅客辦事核心，能夠報半天逛，但半天逛只供給到太魯閣的往返交通，過燕子口、天祥、九曲洞步道、祠，然後經七星潭回程，650元新台幣，午餐自理。

地輿：省花蓮縣正在東部，一曲以來，它並不是很多旅客的次要目標地。不外，對于背包客來說，花蓮倒是一個地地道道的旅逛天堂。這裏被驢友們譽爲“省最初一塊”，由于這個依山靠海的小縣城至今保留著最原始的天然風光。同時，花蓮的太魯閣公園，那裏有因地殼活動拔地而起、中轉千仞的懸崖，連綿21公裏的斷層海岸是絕無僅有的風光。

要說花蓮的山景風光，太魯閣公園的高山及峽谷最負盛名，若是沒到太魯閣，那可是一大憾事了，特別是中部橫貫公太魯閣至天祥一帶的立霧溪谷，兩岸滿是大理石岩層。當你走進峽谷，看著兩邊高挺拔立的岩石，會深深感受到一種強烈的視覺震動。太魯閣是一個能夠輕松徒步賞識美景的處所，公園中有好幾條適合公共步行的步道，每條步行道的沿途風光都有很大分歧，好比中橫公太魯閣到天祥間垂曲壁立的U形峽谷，是由百萬年豐沛的立霧溪水不竭向下而構成的，是公園中最招牌的景色，此外公園內有大大小小的山嶽多達27座，也有分歧的步行道進入。

“花蓮是一個很恬靜、很安然平靜的處所，它的核心區很小，公車只要幾坐，走很快就能夠逛完。花蓮的房子是矮矮的，聽說由于處于地動活躍帶，擔憂損害而不敢建太高的樓。花蓮最讓我想一去再去的吸引力仍是來曆于本地人，憨厚熱情得讓我打動。記適其時我正在台東鹿野鄉要去附近的一個茶園看看，可正在車坐時，一個五十明年的工員告訴我沒有去阿誰處所的中轉車。合理我不知所措時，這位叔叔十分熱情地幫我設想去那裏的交通方式，後來看我是背包客，擔憂我若是搭計程車去破費太大，于是幹脆車坐的工程車，親身載著我去到目標地，一上既當司機又當導逛，最初變成一成天都陪著我旅逛周邊的景點，並且還帶我去吃本地的名小吃。這件事給我留下了出格誇姣的印象，而我正在花蓮的時候，也感受到大部門的花蓮人都是十分熱誠好客的，笑容可掬，彬彬有禮，當你問時還會熱情殷勤地爲你指，讓人天然而然發生親近感。”。