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舊日的七星潭是一個小漁村，近海魚群正在此彙集成天然漁場，晚期七星潭捕魚體例是以「牽罟」，也就是乘著竹筏出海撒網，再由人力拉拔上岸的體例捕魚。至日據時期（昭和七年，西元1932）引進定置漁業的技術，花蓮民宿特「東部台灣岸內」一書曾記載米崙灣(今日七星潭)一帶做業景象？

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，因而把湖泊填平，而將七星潭地區的居民遷至今天的海灣漁村一帶，遷至海灣一帶的居民因習慣自稱為七星潭人，所以大師又將此海灣稱為七星潭。

七星潭社區次要居民，惠網花蓮景點有原居民、本省人士、外省籍榮民等組成，族群呈現多元風貌。此中本省籍居民大多為宜蘭漁民的後裔，日治時期先民從宜蘭捕魚至此，發現「七星潭」漁獲豐富，因此假寓下來。外省籍退伍榮民大都為民國七十年由鄰近的、海防班哨退伍，並娶原居民為妻，正在此落地生根。晚年的平埔族人（加禮宛人），後到的泰雅人也陸續先後插手「七星潭社區」。

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