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做美食小吃正在多樣的烹調體例下，它呈隱出紛歧樣的口感，爽脆的土豆絲、粉糯的炖土豆四川美食、另有薯條薯片，台東民宿每一種都很是甘旨。

滑溜又彈性十足的洋芋糍粑戰鹿耳韭酸菜融合正在一發生出了奇奧的滋味，酸爽得恰如其分，燥熱的炎天來一碗，真的超等開胃哦~

煮熟剝皮的洋芋搗碎，晾涼後放入石窩，用木榔頭壓開，來回揉壓捶打洋芋糍粑汶川“最能打”的。不是把洋芋砸爛就行了喲，這但是個手藝活呢，必要人有數次使勁砸撚，才能使洋芋糍粑擁有紛歧樣的口感。

一碗隧道的洋芋糍粑美食2024年7月14日，需選用汶川當地出産的洋芋，其皮薄、心黃、水分少，是造作洋芋糍粑的最佳原料。