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遍及大街冷巷的布衣美食，牛肉以腱子肉、肋條肉爲主。台東民宿牧光角落肉質軟嫩入味，嚼勁十足的手工面條接收了湯汁，營造出豐碩的口感台灣美食介紹三百字紅燒牛肉面美，還能夠搭配牛鹵花幹或酸菜。吃完了面條，別忘了把噴鼻醇回甘的湯汁也幹下肚。

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4. 牛油把切片後的洋蔥炒至變色後插手大蒜，姜片，豆瓣醬，紅椒粉炒勻後，插手牛腱，胡蘿蔔，醬油，米酒，鹽，白糖炒2分鍾後關火，焖5分鍾以上