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台灣特色産品介紹美食的ppt灣的飯食小吃花腔繁多，不外要說此中最爲出名的，當推鹵肉飯與嘉義雞肉飯。據稱，風韻奇特的鹵肉飯，全世界只要人會作。

熟米飯，五花肉 ，青菜 ，大蔥，全熟雞蛋，生姜，蒜頭，肉桂，八角，月桂葉，小豆蔻，老抽，味噌醬，水，油，鹽，胡椒，糖

中熾熱油。放入生姜、蒜末戰蔥末，翻炒1分鍾。放入八角、墾丁民宿肉桂、小豆蔻戰月桂葉。然後，將五花肉放回炒鍋中，與噴鼻料一同翻炒1-2分鍾。正在水中放入味噌醬，台灣鹵肉飯消融後倒入炒鍋中。

正在另一炒鍋或平底鍋中加水煮沸，放入些許油，本來實的這麽好吃鹵肉飯煮青菜10-20秒，或直至青菜稍微變軟，怪不得人都愛吃鹵肉飯顔色釀成亮綠色。