特色介紹:
最亮眼的夏威夷冠軍!!
我們所銷售的檸檬莊園公豆來自於夏威夷頂級「檸檬莊園」 榮獲2010-2011 夏威夷之光!!
1800-1900高海拔頂級檸檬莊園圓豆,
鐵比卡圓豆水洗品種,豆貌玲瓏可人 Raspberry and Tangerine.
介紹:美國精品咖啡協會(SCAA)「2012年度最佳咖啡」(COTY)得獎豆,這支頂級水洗圓豆,味譜柔酸清甜,豐富水果韻,猶如一杯鮮果覆盆子。
香氣優雅近似柑橘檸檬,明亮剔透,水蜜桃味似隱若現。生產於Mauna火山地帶,產量非常少佔生產量5%。市面上能見度低。
生產處理: 水洗法
海拔:1800-1900m
杯測風味:鮮果覆盆子帶巧克力般豐富飽滿的風味。醇度非常深厚,味譜柔酸清甜。