去皮碾成泥，加木薯粉22年8月22日，揉成面團九份芋圓手藝20，黏的話能夠再插手木薯粉跟土豆澱粉，到不粘手能夠揉成面團的水平
九份小鐮倉九份圖片紅薯：340g sweet potato（一個）白薯/綠瓤地瓜500g（一個）, 分成均等兩份（一份加抹茶粉調色） 木薯粉（地瓜粉）：335g Tapioca Starch，分成135g一份插手紅薯泥，100g一份插手白薯，100g一份插手綠茶粉白薯（芋圓可用各類巨細的紅薯白薯地瓜芋頭，總體上連結用料芋頭、紅薯、花蓮民宿紫薯:地瓜粉的比例爲5:2即可, ） 將紅薯白薯地瓜等，切塊蒸透
九份民宿當地消息
標題：九份芋圓手藝2022年8月22日 