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排骨始終是深受大師的喜愛，不只養分豐碩，並且作爲豬身上很是貴重的部位，口感鮮美。不外排骨正常要搭配重滋味重油的資料一烹調，昨天給大師引見的這個排骨作法，不只簡略便利，並且少油，天熱不要放過“它”解饞不上火蒸一蒸就上桌不只甘旨解饞還不上火，能夠斷根春季的委靡，喜好吃排骨的列位可萬萬不要錯過。

4、肉碼上的時候，不要使勁壓，松松的碼上即可。免得壓的太真正在，蒸氣不滯通，兩頭部門無奈蒸熟。

五花肉 400克、排骨 650克、小金瓜 800克、粉蒸肉 200克、蒜 15克、幹辣椒 2個、姜 10克、蚝油 15毫升、精鹽 2克、料酒 20毫升、食油 20毫升

跟著氣溫的漸漸升高，一轉瞬炎天就要到了，隔三差五就要吃2019年5月19日小金瓜大師也許曾經把短裙、熱褲都預備好了，到這個時候就愈加小心，重油大肉都不敢多吃。小金瓜下載

2、拌入食用油，是爲了預防蒸出來的肉發柴發幹。墾丁水陸活動排骨戰五花肉，必然要提前腌造入味，吃起來才好吃。

3、墊底的食材還能夠換成紅薯，土豆，也能夠是面條，便利面，都很好吃的。不嫌貧苦的，能夠自已炒蒸肉粉，用大米戰糯米加噴鼻料炒噴鼻，再磨成粗粉即成蒸肉粉啦。