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牛幹巴是雲南臨滄地域佤族的土特産，與佤族出産糊口有親近的關系，其口感風韻也獨具特色。近年來，跟著滄源縣畜牧財産的成幼記者逃蹤：佤鄉美食牛幹巴(6月25，本地生態黃牛量不竭擴大，其深加工産物——滄源佤山牛幹巴越來越遭到省來賓的青睐，靠打造本地的保守特色正在周邊市場中占領了必然的市場份額日21：47)2023年4月14日。牛幹巴魅力之一：佤山牛幹巴帶給消費者的是原生態的口胃，造作它的原料是選用佤山半野生形態下放養的黃牛精肉，經本地平易近間保守工藝加工而成；魅力之二：佤族奇特的牛幹巴造作工藝戰賣點。土特産爲何能走出深山，被越來越多的消費者承認？本片通過記者對牛幹巴的消費關鍵、加工關鍵的看望，展隱本地的名優土特産物，及其陳舊、保守的加工體例，原汁原味的口感特色，南澳民宿以及其若何鞭策臨滄本地黃牛養殖戰牛幹巴財産的成幼，若何帶給本地莊家真真正在正在的收益。