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台中租車自駕台灣大學「夕遊出張所」原為台灣總督府專賣局台南支局安等分室，舊日作為鹽業工廠，光復後改為員工宿舍。佔地百坪的日式築築格局至今仍保留完備，夕遊出張所台南景花蓮民宿包棟後經古蹟活化辦理，以鹽為主題，點玩全台灣旅遊網？結合人文歷史布景，展隱了世界各地具特色的鹽及鹽雕作品，更將鹽與華誕、避邪等意含作聯結，發展出366種分歧顏色的華誕彩鹽，別的還創新發明以彩鹽包裹並加以烘焙製成的「鹽摒擋雪鹽燒」，以及媽祖祈福安然鹽袋等多元化的鹽創特色商品，富含特色的創意作品，令人為之驚奇。