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不愛吃肥肉的小夥伴能夠取舍其他小菜，除了鹵肉飯之外，另有良多甘旨的一樣平常菜，像油豆腐、豬血糕、台平分析湯、去骨油雞、冷筍沙拉、豬足面線等等，全數用一個個小盤子裝起來，有點像大學飯堂，想吃什麽本人拿，最初再付錢。台灣省台北市台中的繁華地點在哪

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老台中人喜愛吃的宵夜品項中，爌肉飯絕對是榜上出名，爌肉挑選豬後腿肉切塊，肥厚水平大約有5公分！吃辣的同窗記得再加上店家便宜的辣酸菜，噴鼻辣夠味又下飯。鹵好的肉塊苦澀且口感松軟適中，用筷子夾也可輕松將肉塊。價錢也是主20~50之間，一肥一瘦，肥中帶瘦，吃起來軟嫩不幹柴，滋味十足！

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