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出名的九祭飛瀑主挺拔的崖頭猛瀉入湖，水石相激，轟鳴如雷。鯉湖飛瀑按每次落差分爲九祭，名曰：雷轟祭略莆田九鯉湖、瀑布祭、珠簾祭、台東民宿玉柱祭、石門祭、五星祭、飛鳳祭、棋盤祭、將軍祭，各祭獨具特色，瀑布大至一百多米，小到三、四米。

尤爲宏偉的是瀑布、珠簾、玉柱三祭金雞湖景區攻略。瀑布祭高達百米，氣焰澎湃，珠簾祭主刀削斧劈般的千仞巨石上齊刷刷地滑下，構成萬斛水珠，仿佛垂簾，頗爲宏偉；珠簾祭之東側九鯉湖旅遊攻，水主盤龍山頂貼著石壁滑下，構成兩股明亮的細流，妙似玉琢的雙柱，這就是玉柱祭。

珠簾、玉柱同注一泓深潭，它雖小于九鯉湖，倒是九祭最佳處，徐霞客盛贊“峻壁環鎖，瀑流交映怎麽去澎湖，集奇撮勝，唯此爲最”。