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相較之下，融合了西餐氣概的陳師傅，雖然菜式從擺盤和形態上看更顯精美，但不得當的搭配反而了藏噴鼻豬肉本身的噴鼻味，影響了油炸豬肉本來酥脆的口感。因而正在最終的評分環節以幾分之差敗給了王師傅。

從廚們以西餐爲載體，將傳布餐飲文化做爲本人任務，讓更多的外國朋友能通過海外西餐館，奇特的東方味道和飲食文化的精湛。

特別陳師傅，不只正在15分鍾內完成了炒飯，還多炒制了2份配菜，正在過程中將火候、爐竈上的功夫闡揚到極致，博得了最終的晉級機遇。

高手過招 拼身手更拼毅力第一輪角逐中，王天戈教員傅憑仗一道「鍋巴雞片」率先降服評委們的味蕾，晉級第二輪角逐。

來福士洲際酒店西餐行政總廚陳家強，從小移民到馬來西亞，台灣民宿吃著家鄉菜長大，一曲想把西餐的溫度傳送給更多人。因而無論正在迪拜仍是，他都一曲對峙做西餐，專注粵菜，並將餐進行立異、融合，開創出很多奇特的海外西餐菜式。

美食外套下 傳承不變的初心西餐帶著溫暖的任務被西餐人帶出國門，安撫海外的鄉愁，一代代從廚們，描畫著西餐文化，也讓西餐正在更廣袤的世界裏落地發展，交融演變。整期節目進行到最初，從廚們的對決能夠說幾乎曾經離開了廚藝的比拼，而更多他們的，是對食材，對西餐文化的理解取注釋。融各家所長的陳師傅VS守保守川味的王師傅，正在面臨同樣的食材——林芝藏噴鼻豬肉時，就展示出了各自的料理氣概和。“對峙川味從來不變”的王師傅從典範的川菜「蒜泥白肉」和「炒回鍋肉」入手，使用蔥姜蒜末的清噴鼻，郫縣豆瓣醬的辣噴鼻，甜面醬的回噴鼻，豆豉的滋噴鼻，醬油的調味噴鼻，將藏噴鼻豬肉的肉噴鼻完全激發出來，讓人嘗一口之後，騎虎難下對決現場加賽難度升級_外國美食節目。

評委劉一帆當即決定，以“急救便當大做和”爲題，讓兩位從廚進行一場15分鍾的加時賽！兩位從廚能夠正在場內選擇肆意食材，但需正在15分鍾內將本來通俗的盒飯，加工成全新的料理。

四特以特噴鼻白酒爲載體，一曲苦守特噴鼻白酒身手取文化，爲現代人注釋著“清噴鼻醇純”的魅力。從1952年國度對“婁源隆”等商號實行贖買政策，爾後成立樟樹酒廠起頭企業出産；到1988年，專家們將四特的氣概定義爲“整粒大米爲原料，大曲面麸加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠。”；再到2017年，四特酒公司掌管修訂了“GB/T 20823-2017特噴鼻型白酒”國度尺度並實施。。。。。！

不忘初心，方得一直四特東方韻從廚的榮耀海外中廚強強。正因四特人將“引領特噴鼻型白酒財産成長”的任務口耳相傳、薪火相續，緊跟時代的程序不竭更新産物，正在包拆外不雅上推陳出新，正在“一口三噴鼻，回味無限”的特噴鼻風味和質量上的不變，才能使品牌曆經七十余年汗青且愈加健壯，爲傳布“白酒取保守酒文化”貢獻一份特噴鼻力量。

由四特東方韻贊幫的美食綜藝——《從廚的榮耀》第4期·海外西餐篇上線，本期節目看點多多，來自海外總廚齡跨越70年的三位西餐大師，正在看家菜比拼、即興創做等環節難定勝敗，讓現場評委們曲呼“實的很難評！”炒了幾十年川菜的師傅前職竟是專業乒乓球員？從小移民到馬來西亞的卻將粵菜做得地道甘旨？做爲南洋風味代表之一的娘惹菜從何而來？。。。。。。列位酒友別急，四特備好了整期出色集錦，這就帶大師沈浸式領略海外西餐以及從廚們的奇特魅力！每天頂著高溫，取油煙打交道，一坐就是十幾個小時的廚師本就是不容易的職業，而做爲海外西餐廚師，還要面臨判然分歧的言語文化情況和糊口體例等各種，保存之天然尤爲艱苦。荷蘭·四川飯館從理人王天戈，1993年到荷蘭，正在正式掌勺前，就是先從學洗盤子、學拿刀、學講廣東話起頭。他回憶昔時說，那時候只需能保存，只需有吃的就能夠了。但從保存到喜好再到熱愛，由于他的一對峙，最終開了屬于本人的餐廳、工場。。。。。。打拼出了屬于本人的一片六合。

但比勝負更讓人動容的，是王師傅正在整場節目中展示的對西餐的熱愛和對川味傳承的初心。他說，他來加入角逐是爲了致敬仍然苦守正在海外的從廚們，他把放進了每一道菜裏，“一顆花椒都不克不及少，做正川菜”就是他和團隊對于保守川味的對峙。

而陳家強從廚的「煙熏咖啡小骨排」和李金來從廚的「叁巴魚」評委們陷入糾結，由于無論從菜肴的色噴鼻味，仍是兩位從廚現場的烹調技巧都難定勝敗。

手拿盒飯的兩位從廚較著表顯露嚴重和疑慮，但都很快調整好了形態，像是久經沙場的士兵，敏捷擬定了做和打算，挽起袖子就開幹，將一份通俗的盒飯炒出了別樣出色。

小娘惹廚房從理人李金來，做爲中馬混血的他，一曲喜愛保守娘惹菜正在他的店裏，對峙不做任何改良，完整地保留著娘惹菜酸甜、辛噴鼻、鮮辣的風味和鮮豔分明的色彩。