接下來就是拌兔丁了兔丁圖片,插手適量醬油、辣椒油、花椒油、噴鼻油、味精、白糖(能夠多一點)、醋(少許)、鹽(若是豆豉多,能夠不放)戰蔥白段丁兔丁,攪拌平均。最初灑上花生米,裝盤完成✅
用酥花生米的熱油淋到豆豉裏,攪拌成醬。這裏油能夠多一點,沒過豆豉,更好吃。(裏少了噴鼻油戰味精)
1、兔肉易熟,不宜煮久了。 2、豆豉多,鹽就響應削減。由于前面煮兔肉時曾經放了鹽。墾丁民宿 3、辣椒油要噴鼻,新煎的最好。 4、白糖能夠稍多一點。墾丁的美食墾丁律師事務所官網
此次攝影寫菜譜,沒有作得出格好涼拌兔,有三點檢討:1、豆豉淋油不敷,造品貧乏油份;2、大蔥段切幼了點,短一倍更好;3、花生米少了點。可是滋味仍是不錯滴