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品味奶茶的好壞應主茶色、噴鼻氣奶茶有哪幾種口胃(奶茶都有哪、狀態、滋味四個方面進行區分，並且必要細細品味，才可以大概體味到此中的滋味。

市道上的奶茶並非采用真正的牛奶，而是植脂末。植脂末的次要身分有氫化動物油、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、矽鋁酸鈉等。

奶茶口胃較多，糊口中常見的有：珍珠奶茶、椰噴鼻奶茶、港式奶茶、普洱玫瑰奶茶、可可印度奶茶、可可伯爵奶茶、紅糖姜汁奶茶、焦糖噴鼻草奶茶、皇家奶茶、普洱咖啡奶茶、英式奶茶、紅豆奶茶墾丁奶茶的口味、烤噴鼻奶茶等。

奶茶可分爲：蒙古奶茶、新疆奶茶墾丁風光、珍珠奶茶、印度奶茶、噴鼻蕉奶茶些口胃)2023年2月22日、玫瑰奶茶等。台東民宿蒙古高原是遊牧平易近族的家鄉，也是奶茶的起源地。