到四沈溪洗溫泉的人,必然不克不及錯過大山羊肉,這兒的羊肉火鍋實的又嫩又好吃,11間精選餐廳推薦羊肉是以特殊中藥熬成的,完全沒有羊騷味,墾丁浮潛拖曳傘高湯則是以蔬菜、洋蔥、羅蔔及大骨熬成,加上店裡獨特的沾醬,實的是甘旨無比,難怪店裡到了用餐時間總是座無虛席。 來到這兒別忘了來一份羊肉火鍋及涼拌羊肚哦! 現正在店裡為了推廣當地特色,有時還會款待一些當地特產小菜,例如:紅仁鴨蛋、涼拌洋蔥、手工豆腐、季節野菜,蠻存心的。
山下人家家常菜位於恆春東門附近,店內的食材滿是老闆每天早上親自去市場挑選的,烹調相當存心,像是他們的檸檬蛤蜊所利用的檸檬滿是每天本人現榨的噴鼻水檸檬,比起一般現榨好的來得更噴鼻,味道也更好,醬料也都是花時間細細熬煮的,不少菜色也盡量共同當地、當季的食材,像是滿州的雨來菇、墾丁的倒吊魚…。。等等,讓食物能夠擁有最新鮮的原味,是一間很是好吃的家常菜餐廳喔!2019年11月正在恆南上開了第二家分店。
沙灘小酒館位於恆春半島噴鼻蕉灣,一個已經構築20年之久的夢想,終於正在2008歲首年月實現,沒有太多華麗的裝飾,但再和老闆聊天之後發現,這裡的每一角落,每一擺飾都有著各自的故事。當然,平價卻精緻甘旨的餐點更是這裡的一大賣點,食材物料方面,運用當地新鮮的海鮮,因而,口胃當然也和一般海鮮料理有所分歧。店內有老闆許多年來的珍藏,除了各式限量樣品酒,還有來自於各海灘的沙類;正在這裡用餐,除了享用的是甘旨的料理,但卻更要去體會老闆正在談笑間逐漸完成夢想的喜悅。
座落於南灣旁的巴沙諾瓦餐廳,是一間很是有氣氛的異國料理,老闆本身是法國人,熱愛料理,除了供給了許多傳統道地的家鄉菜餚,亦供給了不少甘旨的泰式、中式熱炒,此中有很是多私房料理都相當特別,像是插手了蘇門答臘的特殊噴鼻料的牛肉咖哩、或是口感獨特的義式沙西米,還有利用了六種分歧起司搭配的地中海拼盤,每一道都教人吮指回味,而正在享用完餐點後,可別忘了點份他們自製的手工蛋糕,口感噴鼻濃,是甜食愛好者不克不及錯過的點心。
照利餐廳位於恆春往關山的旁,是很有特色的店,店裡很存心的設計了許多海鮮菜式,都很有風味。特別是店裡的炸豆腐和脆皮豆子捲,又酥又噴鼻,坐長最喜歡吃了,三杯刺鮭也不錯哦!趕上野薑花盛產期,更不成錯過店裡的野薑花炒肉絲,實的令人齒頰留噴鼻。來墾丁能夠來嚐嚐這些當地的小館子。 對了,店裡歡送自備酒類,有好酒也不要客氣的帶來暢飲。
座落於恆春老街與假日夜市中間地段的鄉村冬粉鴨,是恆春出名的冬粉鴨老店,每到下戰書開張的時候,總是門庭若市,相當熱鬧,許多慕名而來的饕客都會特意前來一嚐他們甘旨的鴨肉料理,除了招牌的鴨肉冬粉,他們也供給了各式各樣的鴨肉滷味,熟客都曉得必然要挾一大盤來配才對味,配上店家自製的醬料,絕對會讓你大喊過癮!
位於恆春工商斜對面,店家對食物有很堅持的,並且怯於嘗試,也因此對包子製做投入研究,變化出許多口胃的包子,每種口胃都有獨到的處所,每個包子的用料也都很實正在, 其牛奶饅頭及焦糖奶茶,不消奶精,而堅持以純正鮮奶下去製做,連飲料的冬瓜茶,都是以純正冬瓜下去熬,很有味道,包子良多口胃也是全台找不到的,推出之後也都頗獲好評,是嘗鮮的好處所。
〝曾家小棧〞位於恆春台26線北上往車城標的目的的大馬旁,本身學廚藝技術的兄妹倆,憑著一技之長的廚藝正在2013年暑假正式開店了。。。。他們研發許多分歧料理(目前持續研發更多料理中),有自製泡菜、招牌東坡肉、客家鹹豬肉、脆皮雞、藥膳蛤蜊雞湯。。。墾丁美食恆春美食2。等都是絕佳的好味道喔。歡送列位光顧曾家小棧~也別吝嗇給二位年輕人一些些鼓勵與建議喔~ ~?