正在每年三月到六月,是飛魚向北洄逛的季候,凡是跟著海水溫度的逐步升高,而先成群呈現正在屏東恒春、滿州等地海域,此時滿州正在佳樂水城市舉辦飛魚季,讓免費品嘗、墾丁民宿大快朵頤一番。接著就有大捉的飛魚,被送往墾丁一帶銷售,而沿街也會看見,很多人正在前,台東屏東吃烤飛魚恰是時候或市場附近曬飛魚的氣象。然後飛魚沿著黑潮北上到台東,最初于6、7月間正在龜山島、彭佳嶼附近成熟並産卵。
除了“吃免驚”的好康外,現場還細心規劃等八大節目,不單讓您能夠邊吃邊玩,還可感觸傳染滿州鄉展示各族群特有和融合一體的特殊氣概。別的,墾丁大街也有不少烤飛魚攤。
新穎現烤的飛魚實的好吃,但因爲飛魚洄逛有季候性,所以想要嘗鮮的老饕,必然要正在六月前好好把握。而跨越時間的飛魚,凡是會曬成魚幹以利保留,然後拿去做飛魚幹炒飯。雖然別有一番風味,但相信我,你絕對不會想錯過,那來自“噴鼻烤飛魚”的美好味道。
老板娘一邊說道:“烤飛魚要加熱到魚肉結實,而且魚刺能等閑,而且烤至酥脆才會好吃。墾丁到台東怎麽走現正在到”烤箱加熱三分鍾後,老板娘又將其飛魚移至前方烤架,沾了些許醬料,將魚身翻了又翻,最初灑下白芝麻,噴鼻味四溢,此時會看見飛魚似乎正在對你說:快來吃我吧!這時阿良就不客套的幫大師試吃,噴鼻烤飛魚氣息鮮甜,口感軟嫩,每一口都分發著海洋的氣味,品味後的噴鼻氣,一往上延伸,最初正在鼻子留下,令人意猶未盡的回憶。