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據他引見，東水山茶園正在海拔600米的高山上，高山峽谷天氣常年雲霧缭繞，曲射光少且多爲漫射光。此外，東水山土壤大多是岩石風化土漫山“綠葉”成致富，礦物質含量豐碩，而且富含對人體健康十分無益的硒元素。得益于優勝的種植前提，東水山茶的茶多酚含量是通俗茶葉的兩倍，並達到了富硒茶尺度，茶氨酸的含量也較高。

做爲本地龍頭茶企，陽西縣東水茶業無限公司的茶園占地面積跨越1萬畝，已開辟種植面積2100畝，年産量達到6萬斤，産值4000萬元，發賣額達2000多萬元，並帶動附近村民100多人就業。

東水山的古茶樹朝氣盎然，離不開本地幹部群衆的悉心。新墟鎮按照古樹名木的軌制，加強日常放哨，並將東水古茶樹區域列入區範疇，亂砍濫伐，通過加大宣傳力度，讓更多群衆插手古茶樹的行列中來。

近年來，東水山茶聲名遠播，正在珠三角、粵西等地備受青睐。正在本地龍頭企業的帶動下，東水山茶財産逐步了規模化成長之，構成了出産、加工、發賣一體化的全財産鏈。

伴跟著洪亮的銅鑼聲和開采的呐喊聲，一片片色澤翠綠的芽尖落入茶農籃中，滿載著春天的但願和豐收的喜悅。開采節期間，從辦方還邀請陽江市書畫家前來采風創做，以畫筆描畫東水山的斑斓風光，展示深摯的茶文化底蘊。

通過加速推進公共泊車、標識、餐飲和住宿等配套旅逛設備扶植，新墟鎮打制特色貿易村和房車、酒店民宿群，構成“一村兩宿三區”的農文旅財産融合成長結構。《春》怎麽寫朱自清《春》全解

綠茶最主要的是青，紅茶最主要的是揉撚和發酵。綠茶的青讓茶葉保留更多的天然物質，使綠茶有綠湯的顔色；紅茶的揉撚和發酵工藝，讓茶葉中的茶多酚發生變化，使茶湯的顔色更紅，同時發酵還發生了茶黃素等噴鼻氣物質，使紅茶口感愈加醇厚。

東水山是粵西名山，山高林密、天氣暖和，是不成多得的天然生態大茶園。做爲廣東省“十大茶鄉”之一的新墟鎮東水村，植被蔥翠、四時常綠，山清水秀的天然情況孕育出優良的東水山茶。

正在綠美陽西扶植的過程中，新墟鎮和本地群衆積極落實古樹古木辦法，正在東水山區保留了近萬株古茶樹，無力地了東水山茶財産的種質資本，更好地擦亮了東水山茶的金字招牌。

東水山茶是廣東十大名茶之一，有著1500多年的長久種植汗青“金葉”？春天呐喊，目前已發覺百年以上的古茶樹近萬株，此中300年以上的古茶樹約500株。

清明節前夜，東水山茶開采節拉開帷幕，各地旅客正在茶山上旁不雅了明前茶的采摘全過程，進一步打響了東水山茶品牌，提拔了東水山茶的出名度。

據領會，東水山叢林公園總面積95平方公裏，公園以叢林景不雅爲從體，東水山爲骨架，清溪碧潭爲脈絡，茶樹古村點綴其間，天然景不雅取人文景不雅渾然一體，是陽西不成多得的天然風光，被譽爲“陽西十景”之一。

新墟鎮加速鞭策投資2億元打制的“國聚沙河叢林旅逛度假村”項目落地落實，逐漸構成沙河到東水村的村落旅逛帶，目前已完成初步設想。近年來，東水村以推進村落旅逛業成長爲契機，不竭補齊根本設備短板，做好東水“茶”“旅”大文章，打制宜居宜業和美村落。

正在實現財産化成長的同時，東水茶制做身手跻身陽江市市級非物質文化遺産代表性項目行列，獲得了很好的和傳承。

做爲陽西農業強鎮、山川風光類特色鎮、綠色生態示範鎮，新墟鎮“農文旅”資本禀賦凸起，東水村被評爲“廣東省文化和旅逛特色村”，並入選省首批“百萬萬工程”典型村。環繞著“竹韻茶噴鼻·幸福新墟”的成長思緒，該鎮依托東水山茶財産資本禀賦，加速鞭策農業和文旅財産的融合成長。

據本地村幹部引見，古茶樹樹齡大多正在80年以上，約有1萬株。此中，最老的古茶樹齡已達400多年，本地百年以上的古茶樹達3000多株。因爲東水山茶是用這種古茶樹的種子繁殖，所以古茶樹很是主要。

爲了包管東水山茶的質量，提拔制茶效率，東水山茶從青到後續的揉撚、發酵、烘幹等制茶流水線全數采用現代化機械出産，專業化的設備不只讓茶葉味道不變，也節流了大量的人工。現在，整個制茶車間僅需三四小我就能夠完成全數工序。

“茶園全程施肥只施花生麸，不打農藥和除草劑，蟲害防治對峙通過生態均衡來抑止。”李孔強引見說，目前東水山茶正正在申報國度地輿標記産物，出品原生態無機無汙染的健康好茶，也是東水山茶從業人員的共識。

據引見，開運畫東水茶次要産物有紅茶和綠茶兩大類，分歧品種的茶葉制做工藝也不盡不異。綠茶的制做過程分爲攤晾、青、揉撚、幹燥4個步調，紅茶的制做過程則包羅采摘、萎凋、揉撚、發酵、幹燥5個步調。

此外，東水茶業無限公司還開辟推出白茶特色産物，細心選育當地大葉種用于制做白茶，每年留儲白茶兩萬多斤，以其醇噴鼻味道備受消費者的青睐。

正在茶園裏，采茶工人將一片片嫩綠的茶芽采摘下來，再送到制茶工廠進一步加工。多台制茶設備同時工做春天呐喊官網，及時將新穎采摘的茶葉制成成品，機械化出産加速了東水茶的制茶效率，也實現了茶葉的量産，讓更多人無機遇品嘗到東水山的高質量茶葉。

近年來，東水山不竭擦亮生態底色，這裏漫山“綠葉”孕育出年産值5000萬元的東水山茶財産，成爲本地群衆致富增收的致富“金葉”。5月21日是國際茶日，記者深切東水山問茶尋道，探索東水山茶的“財富暗碼”。

近年來，本地黨委、和群衆積極落實古樹古木辦法，使東水山區無缺保留上萬株古茶樹，無力地了東水山茶財産的種質資本。山上常年雲霧缭繞，土壤肥饒，富含豐碩的礦物質，優良的光照和濕度前提爲古茶樹發展供給了極佳情況。

“我們的茶樹次要有黃金芽等3個品種，此中黃金芽用于制做紅茶。這款紅茶花噴鼻濃重，2015年被評爲廣東十大名茶，2020年又評爲廣東十大好春茶。”陽西縣東水茶葉協會會長、該公司茶場擔任人李孔強引見說。

東水村完成曲河棧道、親程度台等參不雅項目扶植，融合開展茶園歡喜親子逛、研學采摘等，鞭策茶文化取村落旅逛融合成長。充實空位和閑置地規劃設置泊車場，處理景區泊車問題。

5月21日當天，細雨綿綿，東水山茶園呈梯田狀分布正在雲霧缭繞的山間。東水山茶從2月中旬起頭都是采摘期，正在市場上求過于供。東水山茶次要有紅茶和綠茶兩大類，最具特色的當數小葉種“黃金芽”紅茶，喝起來噴鼻味芬芳，味道醇和。