我們點了一份炸飛魚,老板先將生飛魚插正在一根上,墾丁包車然後將它的同黨剪短,隨後正在身上裹上一層面粉,等鍋裏的油起頭冒煙,再慢慢地將魚放進鍋裏,墾丁的炸飛最初將魚撈起。老板將炸好的飛魚放正在盤子上,我接過一看——它們就像黃燦燦的小飛機停正在機場上,欲展翅高飛。我火燒眉毛地拿起一條魚,地將表層剝去。登時,一股噴鼻氣撲鼻而來,白裏透黃的魚肉令我饞涎欲滴。我悄悄一咬,哇,好鮮美!再咬一口剝掉的那層表皮,哇,好脆!我大口吃起來,脆的皮取嫩的肉正在舌尖翻騰,構成強烈地碰撞,讓人回味無限。媽媽笑著問:“怎樣樣?””實好吃!就是刺多了點。”我興奮地回覆。墾丁啥意思墾丁自由行
旅逛完貓鼻頭公園後,我們來到景區外的一個小攤位,下雪的墾丁長桌上擺滿一串串飛魚。我前一瞧,魚下雪的墾丁它的長相確實奇異,像織布用的“長梭”,身上的鱗片大而薄,胸鳍出格發財,長長的,一曲延長到尾部,有點像鳥類的同黨一樣。
初到墾丁,就傳聞這兒的炸飛魚以鮮美可口而聲名遠揚。據導逛引見因爲墾丁地貌奇特,每年3月初至9月底,會有多量飛魚隨承平洋黑潮洄逛至蘭嶼外海,本地人就大量捕獲來食用。