台灣高雄包車旅遊

店幼鍾淑芬說，紙暖鍋特征正在于，暖鍋用紙可吸附高湯多余油脂及雜質，使紙暖鍋內每一口高湯都能連結最後的清新，店內利用暖鍋公用紙張及紙鍋導熱鐵片都經金屬核心食物查驗及格。店內只供給單一種海鮮戰風湯頭，湯底以大量蔬菜、旅行冷豔將“紙暖鍋”引進高雄昆布、柴魚、幹貝幹、小魚幹及鮮蚵幹熬煮而成，以海鮮清甜原味陪襯每一樣食材最原始的甘旨。

有別于坊間暖鍋餐廳常見的沙茶沾醬，店內供給3種私房沾醬，有日式戰風醬、胡麻醬及蒜辣醬，供消費者自行調配最適合本生齒味的小我沾醬。

高雄周邊高雄高鐵到桃園高鐵一趟冬季的旅行，李昱暐看到的紙暖鍋十分獵奇，回到高雄想把這份欣喜帶給更多的消費者，推出紙暖鍋，特殊材質的紙當鍋子。

李昱暐說，東京紙暖鍋都是用酒精膏居多，日本高雄回高雄後改進用電磁爐，港都2018年6月19日高雄平安性更高，搭配高湯、野菜盤及新穎的海産及肉品，口感油膩、不清淡。用電磁爐烹煮紙暖鍋，正在港都很少見，業者主題餐廳，選用美國進口杜邦防水公用紙，一張紙本錢新台幣30多元，每一張暖鍋專紙可正在高溫電磁爐面上烹煮3小時，用完就抛棄。