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扁食正在北方人稱爲馄饨，俗稱爲扁食，花蓮民宿包棟也有人稱之爲扁肉蓮美食攻略-馬蜂窩花蓮必去的景點。不外也不徹底一樣，扁食皮用高筋面粉造作花蓮扁食哪家好吃花蓮扁食保舉花，細嫩滑膩，彈牙肉Q，除了豬肉餡扁食外，另有魚肉等海鮮作餡的扁食，令人回味無限，就連扁食湯也很是受人接待。正在，扁食不只能夠煮，還能夠炸，蘸上奇特的調味醬料，滋味同樣難忘。