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老碗會·陝西手工面以運營陝西手工面爲主，陝西特色小吃爲輔，通過手工隱作的面條，保存了面食原有的風韻，也添加了食品的質感，以其隧道的西冬風韻特色，爲消費者供給便利、豐碩、養分的美食體驗。

據悉，“餐飲品類紅鯉”作爲國內首份針對“餐飲品類”的巨子榜單，次如果快要年來表示活潑、成幼敏捷或具備較大潛力的品類作爲評選對象，努力于評選出正在各細分範疇分析表示優良的餐飲品牌，並爲其他餐飲行業人士供給品牌塑造的楷模思。

醉面是以肉醬面品類爲代表的連鎖快餐品牌。其産物正在川味面食工藝幼進行了優化升級，打造出好吃不貴的爆款産物，備受年輕人喜愛。正在運營上，醉面會按照商圈戰客群的分歧，確認品類增減，打造合適商圈的門店模子。其精准定位的開店計謀，以好吃不貴的産物，博得了市場的必定。

常青麥噴鼻園是由熱幹面第三代明日傳人李亞娟密斯開辦的早餐連鎖品牌。作爲中華名小吃熱幹面的連鎖品牌運營商之一，它集熱幹面研發出産、餐飲培訓、快餐連鎖爲一體。常青麥噴鼻園將熱幹面與漢味小吃完滿連系，供給豐碩早餐取舍。其保守工藝，食材優良，深受消費者喜愛，是熱幹面的金字招牌企業戰天下熱幹面連鎖頭部品牌。別的，常青麥噴鼻園也推出了袋裝熱幹面系列，采納線上線下相連系的體例，添加營銷渠道。

主“2025年度面館十大品牌”的上榜品牌來，這些品牌分析真力凸起，大多擁有凸起的地區特色。比方馬記永·牛肉、陳噴鼻貴·牛肉面于牛肉面範疇；蔡林記戰常青麥噴鼻園則深耕熱幹面範疇；老碗會·陝西手工面主攻陝西面食範疇；碰見小面則深耕小面範疇。主上榜品牌來看，絕大部門品牌都努力于食材優化戰産物立異彩“2025年度面館十大品牌”榜，通過提拔面條、澆頭、湯底等質量進行風韻升級，築立差壁壘。

李先生牛肉面大王正在創立之初，就立志爲國人作出一碗好的牛肉面。50多年已往，李先生的招牌牛肉面依然深受門客們的喜愛。50多年的時間裏，李先生牛肉面大王正在不竭的産物更新叠代中，跟著顧客就餐愛好戰就餐習慣産生變遷，李先生起頭了新的“菜單”，將更多米飯、涼菜、小吃改進之後引入進來，構成了奇特的運營劣勢。

陳噴鼻貴·牛肉面承襲“用一碗匠心好面招待全世界”的，努力于傳承中華面食聰慧。陳噴鼻貴·牛肉面重視産物的尺流程戰連鎖辦理，成立了完美的辦理系統。爲了餍足消費者多元化的需求，陳噴鼻貴牛肉面建立了一支專業的研發團隊，通過市場調研戰消費者反饋，不竭推出合適市場需求的新品，以餍足消費者的口胃戰特色需求。目前，陳噴鼻貴·牛肉面憑仗其深摯的品牌文化、的産物辦理、完美的加盟支撐、立異的營銷計謀以及多項榮譽認證，正在牛肉面市場中占領了領先職位地方，成爲消費者戰投資者相信的品牌。

2025年3月12日，“2025餐飲品類十大品牌”（第七屆餐飲品類紅鯉）頒盛典正在謹慎舉行，30個餐飲賽道的300個品牌光彩登榜。當天，“2025年度面館十大品牌”榜單重磅揭曉，戰府撈面、碰見小面、味千拉面、李先生大王、蔡林記、常青麥噴鼻園、馬記永·牛肉面、老碗會·陝西手工面、醉面、陳噴鼻貴·牛肉面十個品牌強勢上榜。

戰府撈面是一家以面食爲特色的保守特色餐飲連鎖品牌。戰府撈面品牌通過將中式書房元素與面館裝修矯捷連系，供給一個慢糊口的用餐，加強客戶進店用餐的場景體驗戰品牌文化認同感。憑仗高質量的食材、高真個用餐戰保守風韻湯底，戰府撈面獲得了浩繁消費者的承認。紅餐大數據顯示，截至2025年3月，戰府撈面正在天下的總門店數靠近600家。

味千拉面主打康健便利的日式風韻的面條，其通過采用隱代日式設想氣概，營造稠密文化空氣的就餐加強客戶進店用餐體驗。味千拉面重視打造尺的經營系統，通過的品質管控，以及完美的物流配迎收集支撐，成爲日式拉面賽道的佼佼者。

馬記永·牛肉面努力于還原正牛肉面的保守風韻，同時融入尺、連鎖化經營模式單隆重揭曉！地域特色面館品牌出。品牌憑仗“一清二白三紅四綠”的典範工藝、嚴選西北高原牛肉及自然食材，敏捷成爲新中式快餐範疇的優良品牌。跟著消費升級連續深化，馬記永正以供應鏈重構品牌合作力，通過片面品質改良，連續提拔上下遊供應鏈韌性。

老碗會·陝西手工面是一家以運營陝西美食爲主的連鎖餐飲企業。‌老碗會以獨家立異的大碗陝西手工面爲焦點産物，輔以多款特色陝西小菜戰小吃，獲得了廣東地域消費者的承認‌。目前，老碗會具有跨越400家直營連鎖店面，遍及珠三角地域，包羅、、惠州、、中山戰等地，成爲廣東地域出名的面食小吃品牌‌。

碰見小面主打小面、隱炒澆頭面、酸辣粉、小燒烤等品類，産物擁有豐碩的地區風韻特色。碰見小面十分重視立異，近些年來通過不竭立異菜品，推出了適合分歧消費場景的産物組合，博得了市場的承認。

近年來，小吃快餐市場所作日趨激烈，爲了市場需求，添加市場份額，各個面館品牌主質量升級、豐碩産物取舍、湯底風韻升級等方面發力，尋找新的市場增量高平十大碗正宗飯店。

總體來看，“2025年度面館十大品牌”榜單上榜的品牌，正在風韻升級、性價比、品牌影響力塑造等方面均有各自的凸起的表示。置信正在將來，這些品牌將繼續闡揚領頭羊，鞭策面館賽道不竭向前成幼。同時，咱們也等候有更多優良的面館品牌可以大概正在市場所作中表示凸起。

蔡林記是一家運營熱幹面系列小吃爲特色的面館連鎖品牌。該品牌由單一的面館成幼爲出産多樣化特色小吃産物的老字號餐飲品牌，正在省市及荊楚大地衆所周知。蔡林記也是漢派小吃的領軍代表，已成爲十大面條之一熱幹面的代名詞，作爲都會手刺享譽天下。品牌認爲焦點成幼連鎖，順利出海東南亞，目前成幼近三百店，同時真隱連鎖門店戰電商零售“雙主場”計謀模式。