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日前揭曉的“2017台北夜市打牙祭”收集票選台北夜市十大美食中，臭豆腐最受饕客青睐，蚵仔煎、雞排緊隨其後，入選三甲。

網友Hans Chang說，用臭豆腐來查驗是不是人，最准了。地球上，除了人把它當家常小吃台北夜市票選十大美，外國人城市以爲臭豆腐是一種奇異而不會去測驗測驗的工具。

高雄有哪些日料店據台北電 （記者何自力、潘麗君）正在台北夜市，一塊油炸酥脆、外臭裏也臭的臭豆腐，配上圓白菜腌造而成的泡菜，淋上蒜末汁或醬油、麻油、辣椒醬等，吃起來滿嘴爽脆，酸酸甜甜，令人久久不忘。

近幾年，台北的市道上還推出了臭豆腐便利面，將保守手工臭豆腐搭配酸菜、鴨血，其麻辣噴鼻濃的口胃成了不少宵夜一族追捧的對象，也讓保守的臭豆腐正在時髦的舌尖上滿血新生。

台北市市場處公布的稿說，十大最受接待的美食別離爲臭豆腐、蚵仔煎、雞排、鹹酥雞、珍珠奶茶、地瓜球、藥炖排骨、豆花、大腸蚵仔面線、夜市牛排。

市場處暗示，主7月21日創辦的“2017台北夜市打牙祭”，連系台北的夜市、雙城街夜市、延三夜市、遼甯街夜市、華西街夜市、梧州街夜市、臨江夜市、街夜市這八大夜市，通過“台北飨興趣”粉絲團，吸引泛博粉絲參與票選，總投票數爲17000票，前三名別離爲臭豆腐1482票、蚵仔煎1279票食 食客最愛臭豆腐、雞排1025票。