造作慶豐包子的廚師常金生暗示,“包子套餐”的大都食材都是正在本地采辦,好比豬肉大蔥包子的肉餡選用豬的前腿肉,不外大蔥是主空運而來的,“次如果蔥噴鼻氣比力足,能隧道的滋味台灣高雄美食高雄鹽埕區好吃的。”常金生說,雖然戰慶豐包子口感上有點差別,可是不離十,仍是能夠吃到相對正的包子食客排隊兩小時買包。
今天,20余家西城區老字號企業帶著正美食到訪高雄,此中最受注目標當屬慶豐包子。門客正在攤位前排起幼隊,要想吃到包子,至多等兩個小時高雄吃到飽推薦。
據悉,二兩豬肉大蔥餡包子、一碗炒肝子慶豐包子亮相 高雄、一份芥菜構成的“包子套餐”賣100元新台幣,相當于20元人平易近幣,比的售價還要廉價一元。不少高雄市平易近爲品味出名的慶豐包子,排2小時的隊。據估算,今天賣出的慶豐包子有上千個。