位于高雄市鼓山區美術北三的BURGER URGE柏明漢,老板鄭先生就將正在出名連鎖漢堡店事情的經驗,帶回與高雄的伴侶們分享,鄭老板暗示,對人而言,漢堡就像是他們的主食,走正在上都能看到分歧的人,手裏拿著漢堡隨興且豪放的品味著。
而作爲主食的漢堡,最主要的魂靈當然就是漢堡排的部門,像是鄭老板出格保舉的大昆士蘭漢堡,此中的嫩煎牛肉漢堡排是以每天新穎采買的牛絞肉,加上胡椒、鹽以及獨門配方,手工造作而成,搭配幼進口莴苣、水耕牛西紅柿、酸黃瓜、新穎培根、蛋、切達起司,以及稍微煎過帶點焦噴鼻味的菠蘿、洋蔥,豐碩的配料讓人沒法子一口咬下,面包的部門更有五谷以及全麥兩種取舍,讓可依各自的愛好作搭配堡高雄美食新去處。
高雄美食推薦比來這幾年有很多年輕人,抱持著各自分歧的或設法,不約而同前去,去面臨一個全然目生的,接管分歧國度分歧的糊口體例,也主中找尋很多新的契機。
店內裝潢的部門也能看出鄭老板的存心,村落風的店面外不雅正在美術館方圓構成了一個奇特的角落,使用很多玻璃反照出的樹影,讓店面呈隱出一股溫暖、天然的空氣,走進店內卻能看到像是鐵椅從帶回來的美味漢、鐵桶等充滿工業氣味的擺飾,戰以原木、暖色系爲主的村落氣概融合,引領出一股懷舊、恬逸的用餐。