阿面線年，賣的是大腸面線，盡管有一塊兒小店面，卻不供給座位，門客需端著碗吃 個人遊來吃個，捧著燙嘴的面線或站或蹲，正在騎樓下或馬兩頭吃，蔚爲宏偉。更奇異的是顧客經常大排幼龍期待，再端著那碗面線到店家設正在柱子的調醬台，加一些合適本生齒味的辣椒、蒜泥或烏醋。這小小的面線有人叫它面線糊，意謂面線如漿糊般黏稠，並且配料戰面線都戰正在統一鍋裏。面線裏加了鮮蚵，叫蚵仔面線；若以大腸爲澆頭，則稱大腸面線……
小吃發賣排行榜第一名，因偶像劇《轉角碰到愛》被兩岸粉絲追捧。隱在主頭走到尾，每到一地都可尋到蚵仔煎的芳影。一顆顆圓潤豐滿的蚵仔撒正在鐵板上滋滋作響，澆上粘稠的太白粉漿後，再搭配幾片青菜戰一個土雞蛋，最初畫龍點睛將酸酸甜甜的特造醬淋正在剛分開爐火的蚵仔煎上夠台灣10大美味小，撲哧四溢的噴鼻氣中，登時迎來一陣噼噼啪啪的美美響聲……
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