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別的，也有40家閩南特色小吃隱場“PK”美食，好比海滄的土筍凍、的一口蟹等，都讓人唇齒留噴鼻。“這將是一場小吃的盛宴。”吳順彬說。“13億住平易近，每小我都到旅遊是不隱真的，但他們能夠到海滄遊廟會，正在這裏品味特色小吃，趁便還能夠給家人捎回伴手禮。”據引見，隱場另有50個閩台伴手禮攤位，像土鳳梨酥、蘭噴鼻子等，以及南普陀的素餅、老二市一級棒餡餅等高水准的閩南特産，城市正在隱場展隱售賣。

全程包羅廟會開市典禮、“海峽論壇之夜”文藝彙演、兩岸美食大夜市、兩岸文藝大舞台、兩岸意見意義大遊園、海峽兩岸烘焙師暨咖啡師職業技術角逐、海滄文創精品大聯展等七大項，將廟會打形成一場兩岸平易近間嘉韶華。“讓兩岸有真正遊廟會的感受。”吳順彬說。而此前勾留海滄的大黃鴨，無論是“五一”仍是端午，都給海滄帶來高人氣，共同本次廟會，大黃鴨展將延續到本月20日，寫下“大黃鴨留下遊廟會”的活潑故事。

據，正在食物衛生方面兩岸特色廟會發布會，將依照流程：食材正在本地查驗後，冷藏裝箱運迎過來，正在關口由國檢部分進行查驗後，進入冷庫保留。廟會隱場，攤位周邊設有固定的地方廚房及冷藏車，便利業主隨時與用，以不會由于氣候燥熱而導致食物變質，市平易近能品味到原汁原味的美食。與此同時，衛生部分也會正在隱場不按時抽檢，食物平安。

兩岸特色廟會將于13日17：00正式開市，210個展位滿滿當當布滿海滄市平易近文化廣場。曆數參展小吃，吳順彬一五一十，“台北24家、基隆27家、台中20家、高雄33家、台南16家”高雄特色小吃，這120家小吃攤位調集了主北到南五大都會七大夜市的金牌美食，此中，基隆廟口夜市的芝士海鮮貝海滄區“叫賣”小吃、大腸包小腸，高雄夜市的萬巒豬足，台中逢甲夜市的原居平易近烤肉，台南花圃夜市的炸花枝丸、虱目魚丸湯、南棗核桃糕等，都是本地出名的金牌美食。