隱在，南雄各個州裏也設立了不少板鴨造作工場跟競爭社南雄美食介紹，代表性的包羅黃坑鎮、全安鎮、烏迳鎮等地的板鴨廠，複雜的經濟財産鏈已初見雛形，爲南雄村落複興注入新活力。
據本地學問産權部分相關擔任人引見，目前，共有5家當地企業正正在利用“南雄板鴨”地輿標記。用標企業板鴨年産量達6-7萬只，産值約360萬元。采用真空包裝的板鴨保質期可耽誤至6-12個月，讓産物能夠輕松遠銷至珠三角地域及湘、贛等地，並逐漸天下。
南雄板鴨作爲本地的一塊金字招牌，其經濟效益同樣不容小觑。近年來，該市以真施村落複興計謀爲總抓手，以農業提供側布局性爲主線，把成幼農業特色財産作爲農人增收的一項主要行動，連續鼎力成幼板鴨財産地理標志“南雄板鴨”，結真促進地輿標記使用推進事情。針對板鴨這一處所特色産物，次要采納“地輿標記+龍頭企業+莊家”的財産化運營模式，無效産質量量的同時，經濟效益、市場出名度戰消費諾言度均獲得提拔。
南雄板鴨是一種以新穎宰的髒膛南雄當地麻鴨爲原料，以食用鹽、食用米酒爲輔料，按南雄保守工藝腌造晾曬而成的特色美食，距今已有千年汗青。其原産地南雄市，地處廣東省東北部大庾嶺南麓，水塘浩繁，日夜溫差大，冬季有霜凍，使適本地的鴨子噴鼻味特殊、皮薄肉厚、滋味奇美。
冬風起，臘味噴鼻。立冬事後，走進廣東韶關南雄市，險些家家戶戶房前屋後都挂起了色澤紅亮的板鴨爲鄉村振興注入新活力，肉噴鼻撲鼻。
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標題：爲鄉村振興注入新活力地理標志“南雄板鴨” 