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隱在主樓14層的圓山飯館除了正常的套房、商務套房以外，有輔弼套房4套，總統套房一套，特地供歡迎國賓利用。截止2002年，共有68位外國元首級人物入住。

扶植圓山飯館的起因，是蔣介石到當前，歡迎外賓出格是歡迎外國很未便利，于是想築形成一個“國賓館”，成立一個比力面子的外事歡迎的場合及涉外飯館。

今天看地方4套，正好正在說的圓山飯館－－《ON AIR》劇組的拍攝場景，沒想就這一個飯館竟然帶有極其濃郁的政_治色彩，正在顛末一個的火警後，他們發覺正在飯館底下另有兩條秘道，別離通向兩個山區，真是大開眼界啊！主老蔣到，圓山飯館正在兩頭都處正在一個主要的。

因爲圓山飯館門禁森嚴，只要少數達官朱紫能夠收支，通俗無緣靠近，因而它一直蒙著一層奧秘的面紗。加上離蔣介石的士林官邸不遠，更添加了人們的獵奇生理。

圓山飯館有昨天雄偉規模，不是一朝一夕完成的圓山飯店。而是履曆了近20年的築立戰擴展。1953年成立了泅水池戰網球場－－簡介，並興築的會員廳，以擴展飯館的俱樂部與其他勾就地所；1956年完成了廳戰主屬餐廳；1958年完成翠鳳廳；1963年完成了麒麟廳。此時圓山飯館已初具規模，設施齊備，名聲也已鵲起。1968年，補美國評爲世界十大飯館之一。

1952年5月，築形成國賓館的事項被提上了議事日程。選址定正在那兒？其時夫人宋美齡築議，離蔣介石居處士林官邸不遠的基隆河畔、圓山山腰不錯。阿誰處所傳說是塊風水寶地，昔時人就看中過這塊處所，說這裏是所謂的“龍尾穴”，築起了神社。厥後，正在神社的廢虛上築造了飯館，由當地的旅行社運營，正在那裏成幼得很不錯。

圓山飯館的奧秘之處，還正在于對其奧秘兮兮的一些傳說。1955年，圓山飯館著了一埸大火，其時因爲起頭工人施工不妥，飯館著火，火勢很猛，高壓水龍頭澆不到著火處所，又沒有足夠高的雲梯，慘重。

地點拔與好了，設想什麽樣的式樣？蔣介石最終取舍了式房舍戰天井，目標是憑仗其嚴肅雄偉的外不雅、典雅精美的陳列，向外賓宣傳的保守文化。