2008年11月，第二次“陳江會”正在台北圓山飯館舉行。這是兩岸1949年以來，首個受委托的代表團抵台，環球注目。“陳江會”時期，兩岸互贈大熊貓、珙桐樹、幼鬃山羊戰梅花鹿的典禮正在圓山舉行。11月4日正在圓山大飯館12樓大會廳，兩岸簽訂了兩岸空運戰談、兩岸海運戰談、兩岸郵議戰兩岸食物平安戰談。2010年12月，第六次“陳江會”再次正在圓山登場。簽訂了兩岸醫藥衛生競爭戰談。
2008年起，圓山飯館起頭歡迎來自的經貿拜候團戰商務集體，有些拜候團以至指定，非圓山飯館不住。圓山飯館陳恺璜司理告訴本報記者，2010年圓山飯館歡迎陸客6萬多人次；2011年也高達5萬多人次事最多的飯店，占歡迎客人總人數的45%。即便不克不叠入住，陸客們也要來圓山看看。（本報記者 王 昭 吳亞明）
1960年美國總統艾森豪威爾訪台，就住正在圓山。其時圓山大飯館共有100個房間，美國拜候團就包下90間。爲作留念，圓山飯館至今仍保存著艾森豪威爾住過的客房原貌，被很多客人指定入住。
1952年台北的大飯館改組爲圓山大飯館。幾經改裝擴築，直到1974年，圓山大飯館主最後的1間餐廳36間客房擴展爲昨天的容貌：外表器宇軒昂，另有七彩畫梁、飛檐鬥拱、丹朱圓柱、琉璃金瓦。
上世紀80年代之後，排除，政黨生態産生變化台北高雄有什麽酒店，圓山飯館也是這段汗青的地。1986年9月28日，130余名黨外人士正在飯館親善廳，頒布頒發組織。2000年3月31日，宋楚瑜正在圓山飯館12樓大會廳召開親平易近黨建立大會。親平易近黨成爲第90個政黨。
入住圓山脫手最豪爽的生怕要數沙特阿拉伯國王費薩爾。1971年費薩爾訪台住正在圓山，對飯館烹饪的烤乳鴿贊揚有加。正在他離台前圓山：台灣故，飯館特地爲他預備了50份烤乳鴿打包。費薩爾很是歡快，犒賞外務職員戰飯館辦事職員勞力士腕表戰200美元看成小費。
“玉婆”伊麗莎白·泰勒也兩度來台，每次都住正在圓山飯館806房。辦事職員正在《圓山故事》一書中記憶，伊麗莎白最令人印象深刻的就是快樂喜愛白葡萄酒，老是把它當白開水喝，所以辦事職員老是留意房間裏酒的存量，隨時替她補上。
1949年退居，沒有一座像樣的飯館歡迎高朋。正在蔣介石下，其夫人宋美齡規畫開辦所謂的“國賓館”。
新加坡前總理李燦爛入住圓山飯館達24次之多。飯館事情職員記憶，住宿時期，他每天熬煉1個小時，正在隨扈伴隨下，繞著飯館廣場跑步，即便下雨，也回到12樓沿著走廊慢跑。辦事職員還察看到李燦爛的一個特殊習慣，就是吩咐秘書隨身帶一把刀，不是爲了防身，而是用來削生果，由于他只吃新穎的生果。
1978年美國副國務卿克裏斯托弗率代表團赴台構戰，受到社會。一上車隊全程蛋洗、番茄洗，以至拍打。克氏的西裝也挂了彩，仍是圓山飯館事情職員把全是蛋液戰番茄的西裝整燙了出來。
飯館的故事之多，生怕沒有一家飯館比得上圓山。美台“斷交”構戰，、親平易近黨建立，兩岸商談……這些標記時代民轉戰社會變化的事務無一不是産生正在圓山大飯館。
爲免場合場面失控，本來定正在“門”進行的構戰更正在圓山飯館舉行。所有材料戰打字機等器材，都一箱箱急運到飯館。飯館外賣部副理黃振源記憶說，由于驚嚇，克裏斯托弗離台前一晚較著食欲欠安，只點了一份三明治，落寞地正在角落用餐。
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標題：事最多的飯店圓山：台灣故 