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3。鍋上火，注入花生油，放入黃豆芽稍煸一下，隨即連油一倒入豆泡鍋中，取豆泡一煮，同時放入少許醬油、精鹽！

鹽：1。食鹽調味，能解膩提鮮豆泡湯做法和配，祛除腥膻之味，使食物連結原料的本味；2。鹽水有菌、保鮮防腐；3。用來清洗創傷能夠防止傳染；4。撒正在食物上能夠短期保鮮。。。細致引見！

黃豆芽：黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙龈出血、心血管軟化及低膽固醇等功能。春天是維生素B2缺乏症的多發季候，春天多吃些黃豆芽能夠無效地防治維生素。方黃豆芽豆泡湯。。細致引見！

花生油：1。防止醫學科學院經研究證明，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的很多倍。雖然補鋅的子良多，但油脂是人們日常必需的彌補物，所以食。。。細致引見？

味精：1。味精對人體沒有間接的養分價值，但它能添加食物的美味，惹起人們食欲，有幫于提高人體對食物的消化率；2。味精中的次要成分谷氨酸鈉還具有醫治慢性肝。。。細致引見！

油豆腐：油豆腐富含優良卵白、台灣民宿多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。。。。細致引見？