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小菜一碟 有句古話叫：豆芽沖其天。不外是小菜一碟。說的就是你把它想的餓再大再厲害也很容易做到。而正在現正在它是一種菜的名字：四川的“泡菜”。它是用特制的鹽水泡成的，原料有蘿蔔、黃瓜、豆子。 現正在有些公司起名叫小菜一碟。有很多幾多人的網名叫“小菜一碟”，現正在“小菜一碟”是一種時髦名詞。 泡湯 泡湯”的原意應是洗澡，後來之所以發生歧義，似取舊時鹽民、鹽商相關。自西漢起，我國持久實行“鹽酒專賣”。特別人們糊口中必不成少的食鹽，多有壟斷。從出産小菜一碟和泡湯的意義和由來我是外國人我想、外運到銷售，均有官商一手操辦。但鹽是一種很特殊 的商品，它易溶于水，見水即化，所以不克不及遇水。有語“鹽怕水，富怕賊”，就是這個事理。 鹽分井鹽、池鹽、海鹽，但大量發賣的，則是海鹽，也就是用海水曬制的鹽。沿海及華夏地域發賣的食鹽，多是海鹽曉得這兩個習用語的意義和由來若是有人曉得。海水經日光曝曬，水分蒸發構成晶鹽。正在曬制時，如遇大雨，晶鹽熔解，就成了湯水，鹽民們稱之爲“泡”。正在鹽的運輸過程中，也存正在“泡湯”的問題。以前，運輸東西掉隊，次要靠車（畜力車）載和船運，同樣怕雨淋水泡。那時，拆鹽多用麻袋，爲避風雨，僅蓋一層油布（一種用桐油漆成的布料），宜蘭童玩節如遇傾盆大雨，也難逃熔解的幸運。如若沈船，輕則大半，沈則顆粒，使販鹽者嚴沈。逢此變亂，當事者向報告請示時，只好以“逢大雨，鹽已泡湯”來敷衍。久而久之，“泡湯”不只成爲鹽商們的大忌，也成了一個特定的行業用語。後來，“泡湯”一詞傳入社會，利用範疇不竭擴大，並普及到各行各業，各色人等，致使成了失意失敗的代名詞了泡湯肉是什麽意思！