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標題:豆泡湯傳統做法黃山老邁爺的毛豆腐正的保守工藝已是
發布時間:2022-09-09
發布內容:

白叟年紀大了年輕時都是挑著擔子到外面去賣,現正在只能正在自口做毛豆腐了,白叟稱自家做毛豆腐這一行,只需能維持糊口就好,客人來了,感覺我們的毛豆腐好吃,我心裏就感受到很歡快,現正在毛豆腐正在黃山四處都有,可是是機械化的做法,像白叟如許的保守做法曾經很少了,南澳民宿客人老遠就可以大概聞到這個味,找上門來,白叟還稱兒子想做把這個手藝傳承給他,讓他未來混一口飯吃。這毛豆腐正在鍋裏煎的兩面金黃,然後再配上一個雞蛋,刷上辣椒和各類秘方調味料,熱氣騰騰的毛豆腐就能夠出鍋了,看著就想流口水,中最初面這位大哥,就是從很遠的處所特地來吃老邁爺的毛豆腐,並幫白叟,拍了這個幫白叟宣傳。

白叟一輩子做毛豆腐,但願這門保守手藝可以大概傳承下去,你們感覺呢?大師能爲白叟這份對峙保守手藝點贊嗎?

對此網友們紛紛留言:網友:這個毛豆腐味道出格棒。網友:大爺都82歲還能夠做生意,實是勤快的人,身體也健康,年輕人有了。[贊]網友:騎車去過黃山2次,18年取一騎友吃過毛豆腐,這味道我很喜好,騎友卻是吃不慣的毛豆腐正的保守工藝已是,哈哈哈網友:黃山的豆腐能做出好幾十種服法,但大多不是原味。像白叟如許保守的手藝豆泡湯傳統做法黃山老邁爺,該當傳承下去!網友:大爺做了一輩子做毛豆腐一件現實的需要對峙,實不容易!

正在黃山,有一位82歲老邁爺,做了一輩子的毛豆腐,並且其父也是做毛豆腐的,居白叟說,他的這門手藝,傳承到他這已是了。實是正的保守工藝了。

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