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3。水開後放入2勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油，然後下入油豆腐，大火燒開，能夠加一點噴鼻芹段提鮮。

油豆腐是豆腐炸至的食物，概況色澤金黃，內如絲肉，詳盡綿空，富有彈性，顛末磨漿、壓坯、油炸等多道工序制做而成。

今天就來教大師做一常的油豆腐，通俗的油豆腐教你如許做，控制3個訣竅，讓你也能夠做出肥腸的味道，噴鼻辣過瘾，做法還出格簡單，喜好吃辣的伴侶趕緊學起來吧！

4。第3個竅門，就是正在油豆腐出鍋之前，別離兩次淋入水澱粉，第1次讓豆腐裏面吸滿湯汁，第2次就是讓油豆腐的表層也能夠裹滿一層湯汁。你3個竅門味道堪比肥腸噴鼻辣過瘾

1。記住第1個竅門，幹辣椒用鉸剪剪開，去掉辣椒籽，然後用溫水泡10分鍾，如許炒出來的幹辣椒就不容易糊。豆泡是什麽油豆腐怎樣做才好吃？教

5。如許做出來的油豆腐既有肥腸的口感，又完全不會清淡，一口咬下去，濃噴鼻四溢，麻辣過瘾，用來下飯下酒都是一道很是不錯的菜肴。

油豆腐怎樣做才好吃？教你3個竅門，味道堪比肥腸，噴鼻辣過瘾。大師好，我是小談，今天我們來談談油豆腐。

2。起鍋燒油，將幹辣椒段，花椒，蒜瓣，一放正在鍋裏爆噴鼻，記得必然要加一小碗清水，而不克不及加熱水，由于油豆腐很會接收汁水，清水能夠很好的鎖住養分，這就是爲什麽不克不及加熱水的緣由，羅東民宿這是第2個竅門。

記住3個竅門：1，幹辣椒用溫水泡10分鍾；2，加清水不加熱水，鎖住養分；3，勾芡2次，1次讓油豆腐吸滿汁水，2次讓油豆腐裹滿湯汁。

相信大師都吃過油豆腐吧，我每次吃暖鍋的時候必需點一盤油豆腐，油豆腐蘸辣辣的湯汁，味道那叫一個鮮美。

油豆腐是一道廣東地域比力出名的保守名菜，正在北方叫做豆腐泡，南方都叫做油豆腐，正在廣東當地人叫做“豆炸”。