三年前記者第一次走進奇奇裏村時,不少村民都不會打招待,只是憨憨一笑。現正在,村民見了目生人會大風雅方請進家喝口茶、歇歇腳。有的村民玩起手機攝影。經一位攝影家牽線位村民插手了山西省企業攝影協會,成了業余攝影師。還有的人更潮,玩起了抖音、快手。
傳聞晚上有大米飯吃,郭若橋一小跑過去,見桌上只要一碗白米飯。他扒一口,甜得發膩,本來裏面拌了村民氣中最“寶貴”的白糖。“村裏人不曉得大米飯怎樣吃。”郭若橋怕老劉難堪,一筷子一筷子咽下去,米飯泡湯也大白了這個閉塞小山村脫貧有多災。
大米可是豪侈品。南澳民宿村裏人窮,能吃自家地裏種的,就舍不得花錢買吃的。再說,黃土高原上沒有吃大米的習慣,要買米得進縣城。老劉先走幾小時的“鼻梁”到鎮上,再坐波動的大巴車到縣城,一個來回得一成天。
村裏較早吃過大米飯的是村從任劉軍英。2002年,25歲的劉軍英正在縣城住過一段時間,巧合吃上一次白米飯,“怎樣滿是米,沒一點湯水啊?”。
奇奇裏村有700多口人,是黃土高原上的一個偏僻窮村。以前,村民外出要走“鼻梁”,只容得下一兩小我,兩側是陡坡。一日三餐是小米湯、面條和自家腌的鹹菜。來了客人,家家戶戶能拿得出的最好款待是白糖,豪侈品”大米飯的變化飯後也沒茶,上碗白糖水。
近三年來,記者采訪山西省永和縣奇奇裏村,從一碗大米飯裏,能夠曲不雅感遭到這個小山村餐桌的變化和村民思維的改變。
太原2月16日電(記者王井懷)一碗大米飯,對城裏人不算什麽,可對黃土高原的農村人來說是個奇,而正在一些貧苦村以至是“豪侈品”。黃河濱的奇奇裏村,即是如許的村子。
這個閉塞的小山村起頭全國各地的客人。依傍黃河美景灣,奇奇裏同攝影家協彙合做,辦起黃河濱的“影像村”;隨後,共享單車騎進奇奇裏;奇奇裏還正在黃河濱建起拓展,不少企業、高校來這裏旅逛、培訓、體驗糊口。這個小山村慢慢取時代同頻共振。
大米飯也終究成爲再通俗不外的食物。日前,記者走進奇奇裏一看,村裏的冰箱多了,冰箱裏的雞鴨魚肉多了。“大米飯還不如自家下的面吃著順口。”一位貧苦戶笑著說。
老劉家開起了農家樂。他的小兒子劉記林成了大廚,悄悄松松做幾十道菜。最好吃的是他用村裏土雞炖的“紅棗雞”,肉嫩汁美,來客都拍案叫絕。當然,家裏也少不了大米。“春節前,買了十幾斤大米,有的客人愛吃米飯。”?宜蘭溫泉推薦純泡湯
2015年,20多歲的年輕後生郭若橋到村裏當第一,率領大師脫貧致富。年過半百的貧苦戶老夫富心疼這個城裏來的孩子,沈思著給他改善糊口,特意去城裏買了2斤大米。
第二年,正在各級扶貧政策和資金的支撐下,奇奇裏村窄窄的“鼻梁”換成了柏油。2017年,米飯泡湯記者手記:“郭若橋聯系攝影家協會到村裏認領棗樹,一棵棗樹120元,無論豐歉,包管貧苦戶的根基收入,多年來的賣棗罕見四處理。