“我們一件衣服新三年、舊三年、農村泡湯肉的做法聽白叟說家縫縫補補又三年，小時候沒有零食，就把家裏的藥外面那層甜殼當糖吃，含正在嘴裏曲到覺著苦的時候再吐出來，放回藥罐。”姑姥姥打開了話匣子。她說，那時不管是城市仍是農村都比力窮困，農村泡湯肉的做法經常不敷吃，日常普通窩頭、蘿蔔、紅薯能吃飽就是好的，但老話說“窮月不窮年，窮日不窮節”，再窮的日子，逢年過節不克不及草率，到了過年，家家戶戶每小我都一身新襖、新褲和腳上的新鞋。人們就坐正在街口互道過年好，同時彼此用目光相互端詳，哪家衣服最稱身，事]農村一斤肉能做6個葷菜哪家棉襖最標致，從那兒就能判斷出誰家的前提好，誰家的女人賢惠。
“姑娘愛花，小子愛。”花和仗是過去的小孩兒情有獨鍾的兩樣工具。姑姥姥說，對于男孩子來說過年最主要的內容就是放仗，它的引誘力遠勝衣服和吃的，家長給個五六毛錢，孩子們得精打細算，春節的光陰就正在噼裏啪啦的仗聲中渡過了。
姑姥姥出生于1954年9月，省棗陽市黃家廟村人，當過記者，做過教員，後正在一家省曲單元工做曲至退休。現在，她獨一的女兒成了家，客歲又生下一子，三世同堂，阖家幸福。
每代人都有著紛歧樣的履曆，有著分歧的感觸傳染取無法。每次的飯桌上，年輕時的履曆是姑姥姥最大的談資。春節賀年時，我自動要求聽白叟家講講以前的家事，姑姥姥一會兒來了興致。
豬宰牛是年前最熱鬧的時辰，好後按人頭，肉領回家後要按照分歧的用處分類措置。剁餡包餃子、汆丸子、紅燒肉……“其時一斤豬肉能夠做6個葷菜”，姑姥姥說，不像現正在什麽都能夠正在市場上買到，常日的飯桌上是見不到肉的，宜蘭民宿圓夢屋其時談論“誰吃過什麽、怎樣吃的”都是極有吸引力的話題。
荊楚網動靜（記者裴斌）嚴冬臘月，最苦最難耐的莫過于獨居城市的孤寡白叟。可是，我正在的姑姥姥臉上老是蕩著笑意，言語中淌著暖流。
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標題：農村泡湯肉的做法聽白叟說家事]農村一斤肉能做6個葷菜 