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2007-01-14·TA獲得跨越1531個贊曉得小有建樹答從回覆量：174采納率：0%幫幫的人：121萬關心展開全數這個問題小菜一碟嘛！已贊過已踩過你對這個回覆的評價是？評論收起爲你保舉！

鹽分井鹽、池鹽、海鹽，但大量發賣的，則是海鹽，也就是用海水曬制的鹽。沿海及華夏地域發賣的食鹽，多是海鹽。海水經日光曝曬，水分蒸發構成晶鹽。正在曬制時，如遇大雨，晶鹽熔解， 就成了湯水， 鹽民們稱之爲“泡”。正在鹽的運輸過程中，也存正在“泡湯”的問題。以前，運輸東西掉隊，次要靠車（畜力車）載和船運，同樣怕雨淋水泡。那時，拆鹽多用麻袋，爲避風雨，僅蓋一層油布（一種用桐油漆成的布料），如遇傾盆大雨，也難逃熔解的幸運。如若沈船，輕則大半，沈則顆粒，使販鹽者嚴沈。逢此變亂，當事者向報告請示時，只好以“逢大雨，鹽已泡湯”來敷衍。久而久之，“泡湯”不只成爲鹽商們的大忌，也成了一個特定的行業用語。後來，“泡湯”一詞傳入社會，小菜一碟和泡湯的利用範疇不竭擴大，並普及到各行各業，各色人等，致使成了失意失敗的代名詞了已贊過已踩過你對這個回覆的評價是？評論收起無敵忍者1111？

泡湯”的原意應是洗澡， 後來之所以發生歧義，似取舊時鹽民、鹽商相關。自西漢起，我國持久實行“鹽酒專賣”。特別人們糊口中必不成少的食鹽，多有壟斷。羅東民宿礁溪景點從出産、外運到銷售，均有官商一手操辦。但鹽是一種很特殊。

有句古話叫：豆芽沖其天。不外是小菜一碟。說的就是你把它想的餓再大再厲害也很容易做到。而正在現正在它是一種菜的名字：四川的“泡菜”。它是用特制的鹽水泡成的，原料有蘿蔔、黃瓜、意義和由來泡湯由來豆子。