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材料：牛肉 200g、蒜苔 200g、杭椒 3只、小米辣 8只、雞蛋 1只、宜蘭童玩節姜 蒜 幹辣椒 孜然 少許、蚝油 動物油 醬油 澱粉 陳醋 料酒 鹽 少許！美食保舉：孜然蒜苔牛肉老幹媽燒

1、豆腐切塊，加鹽，煮一下，過涼水，擺正在盤子裏，切碎蒜末，撒正在豆腐上，再加點噴鼻菜、幹紅辣椒。

3。牛肉放入熱鍋熱油裏翻炒一分鍾拆盤。另起鍋爆炒蒜苔一會兒插手辣椒和姜蒜，加鹽翻炒一會兒，然後牛肉放入翻炒，再加少許料酒和孜然翻炒平均即可拆盤。

2、炒勺子裏面放上蔥末、黑胡椒粉、蚝油、生抽，魚燒汁豆腐的做法_牛肉燒魚泡做法再往勺子裏面放一點玉米油，間接正在爐竈燒開開的，敏捷倒正在菜？