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317、煮豆粥時，豆子必然不克不及提前用水泡，不然就不容易煮爛；待水開鍋時，兌入幾回涼水，被涼水“激”幾回，豆子就很容易開花了。

313、側臥按摩治鼻塞：左側鼻塞面向左躺下，豆學問（13左側鼻塞面向左躺下，用食指和中指捏住鼻子，按摩鼻梁兩側送噴鼻穴1-2分鍾，鼻塞即可消弭。

305、傷風鼻塞時，可用大蒜頭1瓣，用刀削成取鼻孔相吻合的外形，塞進鼻孔，持續幾回，即可治愈。用薄荷油聞鼻，也能夠即刻使鼻孔暢達。羅東民宿

308、桔皮妙用：將粥煮至半熟時插手兩塊鮮桔皮，煮熟的粥生津開胃，豆泡湯竅門非分特別苦澀。泡茶時插手幾絲桔皮條，飲服時清噴鼻爽口，潤肺祛痰。

321、巧用廢瓶蓋：刮魚鱗。取長約15厘米的小圓棒，正在其一端釘上2-4個酒瓶蓋，瓶蓋端面的齒來刮魚鱗，是一種很好的刮鱗東西。

311、炖牛肉時，把泡開的茶根拆入紗布袋，放正在水中取牛肉共炖，牛肉很快便會炖爛，且風味奇特、鮮美。

309、拌涼菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等調味佐料，以使涼菜愈加進味、爽口，待食用前再放入食鹽，可防止涼菜水分滲出，帶走養分成分。

316、白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺止咳，可用來治幹咳：將白蘿蔔洗淨，）豆泡湯竅門搗爛取汁，每次60毫升，插手適量蜂蜜調平均，每日3次，連服3-5日。

318、春天是哮喘病多發季候，可用大蒜瓣自療：大蒜2-4瓣搗成泥狀拆入瓶中，聞大蒜氣息，每日3-5次，大蒜瓣一日一換，連用3-4日。

307、皮膚瘙癢時，可將一撮噴鼻煙灰放正在一容器內，滴上幾滴水，使其呈糊狀，敷于患處，即可止癢。用鮮絲瓜葉搗爛搽患處，結果也不錯。

322、綠豆蛋花湯治口瘡：雞蛋1個，打入碗內搗散；將適量綠豆浸泡10多分鍾，煮沸1-5分鍾，用此湯沖蛋花，遲早各服一次，服1-2天。

323、摻假食用油的辨別：辨別摻入蓖麻油的食用油時，將油樣靜置一段時間後，油樣能從動成兩層，食用油正在上，蓖麻油鄙人。

319、把穩買到假碘鹽！將碘鹽撒正在切開的土豆片上或澱粉溶液中，可變成淺紫色，顔色越深，含碘量越高，無顔色反映的則是假碘鹽。

、不鏽鋼廚具去漬竅門：用做菜剩下的蘿蔔頭頻頻擦拭漬迹處，便能除去。若是漬迹發生的時間已久，那麽正在蘿蔔頭上沾些去汙粉，結果很好。

310、油熱幾成？一二成時鍋底中部略有小油泡泛起；三四成時油面始波動，無油煙；五六成時波動加劇，油煙上升；七八成時油面安靜，油煙滾滾。

314、外出旅逛面包保鮮小竅門：把面包用本來的包拆蠟紙包好，再拿兩張，用水浸濕後包正在蠟紙外層，放正在一個塑料袋裏，將袋口紮牢。

315、生花生米放正在容器裏曬2-3天，然後晾涼，用塑料食物袋拆好，封口紮緊，放置冰箱內冷藏，可保留1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。

304、殘茶妙用：把殘茶曬幹後，放正在茅廁或臭水溝渠旁燃燒，能消弭惡臭。將曬幹後的殘茶燃燒，能夠驅除蚊蟲。

302、鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。若是正在利用新鍋前先正在鍋底塗上厚厚一層番笕，那麽鍋底變黑後，悄悄一擦，即可除去。

312、辨別注水肉！正在切開的肉概況貼上一張薄紙，稍後若能完整揭開，且紙已濕透的可能是注水肉；切開粘膜處，有較多稀粘液的肉要慎食。

320、竹筍越新穎吃起來口感越好，要想竹筍保鮮，能夠正在竹筍切面上塗抹一些食鹽，然後將它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起來新鮮爽口。

303、塑料砧板利用便利，但菜刀留下的裂痕容易生汙納垢，用去汙粉不易洗掉，可改用漂白劑沾正在海綿上，擠壓著清潔後再用水沖一下即可。

306、鼻塞嚴沈影響睡眠時，用熱水洗腳，促使鼻粘膜充血衰退。既能解除鼻塞，又能調理大腦皮層的興奮取抑止，從而推進睡眠。

324、市場上常呈現假粉絲，所以買粉絲時應細辨，慎買發黃、發綠等色澤鮮豔的粉絲；用水煮時有酸味或其他異味的粉絲應惹起警戒。