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正在北投眾多溫泉飯館裏，台灣民宿麗禧的餐飲質量是衆目睽睽的。爲搶攻夏季餐飲，拓展午後商機，北投麗禧溫泉酒店的水岸茶屋自本日起全新推出「徘徊水岸下戰書茶」，強調以本土蔬果爲本，巧制甜點、北投麗禧下戰書茶搶攻夏季餐飲2鹹點各7種，共14款，配上3款特制沁涼氣泡飲料，盡享惬意的北投夏季風情。「徘徊水岸下戰書茶」每套880元（另加10％）。

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「徘徊水岸下戰書茶」著沈利用當季食材，融合歐陸點心手法，展示詳盡文雅的口感。7款甜點制型精美，如使用百噴鼻果、018/11/1北投溫泉酒店推薦呈現如小太陽般光線四射的「熱帶生果塔」，展示麗禧對賓客熱情的款待之意；「焦糖歐貝拉蛋糕」則是將焦糖、咖啡及奶油交錯的豐碩口感；「芒果抹茶奶酪」是選用芒果取抹茶制成的奶酪，添加口感的碎餅乾，茶噴鼻濃重，以及「覆盆子白巧克力塔」、「黑醋栗藍莓起司蛋糕」、「榛果杏仁巧克力」取「抹茶白巧克力閃電泡芙」等7款甜點。

溫泉設計礁溪溫泉推薦麗禧溫泉酒店水岸茶屋本日起推出「徘徊水岸下戰書茶」，每套880元，7甜、7鹹配特制氣泡飲品或咖啡茶一款。圖／業者供給？

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7款歐陸風味的鹹點，則是從廚爲滿腳顧客味蕾，出格制做以功夫鴨腿特制的「焗烤乳酪功夫鴨腿」，還有從廚便宜熏鲑魚連系棉花糖的「熏鲑魚棉花糖」，制型可愛討喜，口胃更讓人耳目一新；以新穎瓜汁搭配西班牙火腿的「瓜汁佐火腿」，風味也出格清爽；「什錦野菇鹹塔」以分析野菇取橄榄油拌炒，塔皮酥脆又融合起司風味，鹹噴鼻甘旨；還有「黑牛角三明治」、「果乾乳酪小點」、「酥炸黎麥球」等。

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