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寬紅薯粉條300克、肉餡50克、菠菜8棵、豆泡1小把、本身的柔潤嫩滑愈加爽口末人蔥粒和蒜泥少許、豆芽末少許、花生、黃豆、豆泡粉條湯酸辣粉再加上粉條芝麻、花椒粉、胡椒粉、雞精、辣椒油3勺、噴鼻油、高湯、動物油各適量。以上2碗的量。

2、姜豆芽末、蒜泥、羅東民宿胡椒粉、花椒粉、雞精、鹽、美極美味汁、醋、噴鼻油、辣椒油攪拌均，拌均成調味汁備用。

1、粉條正在溫水中泡約10分鍾至軟，將芝麻正在炒鍋中小火炒熟盛出備用，燒熱油鍋，花生和黃豆炸酥。