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和協天廟同正在中山上，礁溪米粉羹是宜蘭特有小吃，粗粗的米粉加上肉骨柴魚高湯，老板藍信惠說，必然要用宜蘭米粉制做，口感才Ｑ滑，不因吸水而軟爛；潘姨肉粽則是保守南部粽，炒過的米加上五花肉、花生和蝦米，包起來再用高湯煮2小時，不消沾醬就很好吃，都是打牙祭的好去向。

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