王德明指出,除了食材過時,宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店,竟然把噴鼻蕉皮取喝完的養樂多等垃圾和可用食材疊放正在一。高雄福華、宜蘭礁溪老爺酒店台抽查21家飯漢來飯館,也由于食材未用保鮮膜或蓋子籠蓋,就堆疊正在一,添加細菌傳染、交叉汙染風險。
人民網7月2日電 據《結合報》報道,暑假旅逛旺季到臨,台“”消保處抽查21家國際參不雅旅店,發覺竟有18家不及格;此中有13家廚房衛生不及格,包羅今天才剛獲參不雅局評爲“五星級”的高雄福華大飯館,不及格最嚴沈的桃園大飯館,被消保官查到39件過時食物,最久的過時兩年半。
標榜五星級大飯館的宜蘭礁溪老爺大酒店,則被消保官查到六瓶已過時的進口紅甜菜,蘭城晶英酒店也查到12包過時蔗燻鴨賞,各罰三萬元。
消保官王德明暗示,桃園大飯館雖標榜國際參不雅旅店,但廚房天花板破洞、管線露、電扇汙垢未清,且冰箱食材生熟食未區隔存放;最誇張的是正在幹貨食材儲藏區查到38件過時食物,例如罐頭醬料、噴鼻芹粉、館8成5不及格個體食材過時兩年多珍珠瓜等,有的以至過時兩年多,“很是不成思議!”桃園大飯館被罰六萬元。
島內共有71家國際參不雅旅店,消保處本年5月鎖定21家四、五星級飯館“突襲”,針對“建建平安”、“消防平安”和“廚房衛生平安”及“訂席辦事定型化契約”四項稽察,今天發布,只要三家全數及格,宜蘭民宿包棟包羅台北喜來登大飯館、豪景大酒店及台中長榮桂冠酒店;桃園大飯館和南方莊園,則是四項通盤不合格。