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炸好的豆泡該當是空心的（我以前做的豆泡都是的，此次我做豆腐用的鹽鹵少了，豆腐比過去的嫩，炸好的豆泡就有浮泛了，線！

鄂州順豐機場泡湯冬天到了，吃飯時喝上一碗熱熱的濃湯很是惬意，我家老公很是愛吃白菜，老是說蘿蔔白菜保安然，大白菜怎樣吃也不煩，礁溪百麗溫泉所以我就投其所好給他做個白菜湯吃，家裏正好有今天做的豆腐，炸個豆泡跟白菜一炖很是好吃，並且加了豆泡還容易使湯色白白的看著就有食欲。