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花蓮魚頭洗淨，一剖爲二。肚身向上，放置姜片，料酒，腌制半刻，去腥蓮有什麽好吃的。爾後，姜片，蔥段鋪底；平鋪焯水後擠幹水分的金針菇，把魚頭如圖擺放，別離按照本身口胃舀一勺泡椒，剁椒置于魚身上，倒適量蒸魚豉油花蓮美食大全花，隔水蒸15-20分鍾(按照魚大小而定)。
蓮子 糯米個拿一個容器放入溫水泡發20分鍾(由于只能上傳一張 所以就只發了一張圖 這是泡發好的蓮子)？花蓮五子花蓮大地震
數小時後（呈現木樨鏡面），取出冷藏後的木樨蓮子糕，用模具壓出你喜好的花型，或小刀切出美美哒的外形。
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