花蓮縣農業處長張智超暗示,文旦柚除加工制做柚子酥外,糕餅業者還研發面包、甜點和飲料等相關産物,積極爲文旦柚開辟出更多元化的體例子酥爲旅客供給伴手禮新選擇,但願能爲文旦柚斥地更寬廣的消費市場。
據報道,南澳民宿文旦柚是花蓮主要的季候性農産物,花蓮縣爲提高其附加經濟價值,因而找糕餅業者合做,按照保守鳳梨酥的制做體例,以文旦柚果肉做爲餡料花蓮市十大特産花蓮縣推柚,搭配酥皮研發出爽口不膩的柚子酥。
花鲢魚多少錢一斤網12月20日動靜據“地方社”報道,旅客伴手禮市場,鳳梨酥憑仗超出跨越名度一家獨大,花蓮縣對旅客帶來的複雜市場是看正在眼裏、“饞”正在心裏,爲此取糕餅業者合做研發柚子酥,打算全力營銷搶攻“山頭”。
張智超暗示,糕餅業者研發出來的柚子酥,吃起來風味濃重、爽口不膩,並不輸給現正在人氣正旺的鳳梨酥,縣將全力營銷打開通,但願柚子酥成爲被旅客所熟知的伴手禮。(網李帥)?